Cappellacci Fatti a mano con Branzino e Patate con pasta al nero di seppia
Pastificio Artusi
Other company products
Risorse per produttori di pasta
- Egg products for fresh pasta production
- Pasteurizers for fresh pasta
- Pasta sheeters and calibrators
- Pasta shaping machines
- Gas for MAP
- Trays and containers for pasta
- Pasta packaging machines
- Ingredients for fresh pasta production
- Flours and semolina for pasta
- Pasta, gnocchi and ready-meal lines
- Pasta moulds and dies
- Schools and courses on pasta production
- Consultancy services for pasta factories
- Magazines for pasta manufacturers
- Advertising and sales tools for pasta factories
Product
Cappellaccio bicolore fatto a mano
PastaBid code
405
Commercial line
Pastificio Artusi
Shape
Single shape weight (g):
35
Sheeted pasta
Main ingredient:
durum wheat and soft wheat
List of ingredients:
PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO prodotta con semola di GRANO duro,farina di GRANO tenero tipo 00,UOVA fresche pastorizzate 28%SE NERI con nero di seppia 3%,
Other characteristics of sheeted pasta:
egg
Filling
Type:
fish
List of ingredients:
Ingredienti del ripieno:patate , filetto di branzino 40% (sul totale), RICOTTA vaccina (crema di LATTE,siero di LATTE pastorizzato PROV ITALIA), GRANA padano(LATTE,sale,caglio,lisozima proteina dell'UOVO),aglio,prezzemolo,SEDANO,carote,cipolle,VINO bianco, sale,pepe
Filling percentage of product:
-
Other characteristics
preservative-free, shaped/produced by hand
Cooking
pot (boiling water)
—
8
minutes
Packs available
Net weight (g):
1000
Type of storage:
refrigeration and MAP
Type of package:
heat-molded tray + film wrapping
Shelf life:
31-60 days
Net weight (g):
300
Type of storage:
refrigeration and MAP
Type of package:
heat-molded tray + film wrapping
Shelf life:
31-60 days
Manufacturer
Pastificio Artusi snc
Registered office
Italy
Operating headquarters
via dell'artigianato 60
35020
casalserugo
padova
Produzione
Fresh pasta
Ready meals
Gnocchi and chicche
Certificazioni
BIO
Distribuzione e rete vendita
Mercato
continentale
Canali di vendita
Retail
(Commercio tradizionale, Distribuzione organizzata, Grande distribuzione organizzata)
Food Service/HO.RE.CA.
Private Label/Conto terzi
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To
Pastificio Artusi snc
xPlants